Rezept
Gefüllte frische Feigen [Dessert]
Rezept:Gefüllte frische Feigen
Autor /Quelle:Enzyklopädie Der Früchte
Zutaten:
Dauer/Zeitaufw.:0:05 h
Ursprung/Land:
Kategorie:Dessert
Schwierigk-gr.:sehr einfach
Zutatenmengen:Für 4 Personen:

8 Feigen
4 EL griechischen Schafjoghurt (geht auch Frischkäse)
2EL gehackte Nüsse nach Wahl
Honig (oder Fruchtmuß)
Zubereitung:1. Feigen kurz waschen und abtrocknen. Stiele entfernen.

2. Jede Feige vom Stielende ausgehend vierteln, ohne sie ganz durchzuschneiden.

3. Die Viertel auseinanderziehen, so dass die feige wie eine Blume aussieht.

4. Den Joghurt mit den Nüssen und dem Honig (Menge je nach dem wie süß man es haben möchte) mischen und die Mitte der feigen damit füllen.

5.. Zum Schluß etwas Honig über die Füllung träufeln.