Rezept
Dill-Pesto [Dip]
Rezept:
Dill-Pesto
Autor /Quelle:
Tim Mälzer In Vox
Zutaten:
Dauer/Zeitaufw.:
0:05 h
Ursprung/Land:
Kategorie:
Dip
Schwierigk-gr.:
sehr einfach
Zutatenmengen:
1/2 Bund Dill
4 Stiele Estragon
1/2 Bund glatte Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
2 Tl Zitronensaft
150 g saure Sahne
150 g Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Dill, Estragon und Petersilie fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mit Zitronensaft, saurer Sahne, Creme fraiche und etwas Salz und Pfeffer vermischen. In einem hohen Gefäß mit dem Schneidstab pürieren.